La Comunidad de Madrid participa en la quinta edición de Organic Food Iberia, la mayor feria nacional de productos ecológicos que agrupa a 350 expositores de más de 28 países y recibe visitantes de los cinco continentes. La cita, que se ha consolidado en el sector, se celebra hoy y mañana en el recinto de IFEMA de la capital, donde el Ejecutivo autonómico se presenta con un estand propio.
Este espacio permite a siete empresas madrileñas, certificadas por su responsabilidad con el medio ambiente, exhibir su catálogo de alimentos, entre ellos harinas, cacao, semillas, vegetales, frutas, carnes, pan, lecitinas, deshidratados y complementos nutritivos. Asimismo, otros profesionales mostrarán también sus aceites esenciales, pan de molde, granolas, cremas de frutos secos o barritas energéticas.
Durante estas dos jornadas, los expositores llegados de todo el mundo muestran sus primicias relacionadas con la alimentación y la elaboración de artículos de salud, belleza o bienestar, además de textiles, de limpieza o cuidado del hogar, elaborados de forma respetuosa con la naturaleza. De este modo, los visitantes pueden realizar degustaciones, asistir a debates y mesas redondas o establecer relaciones con mayoristas, minoristas, supermercados, distribuidores y representantes de hostelería e industria.