La Comunidad de Madrid ha inaugurado hoy la segunda edición de OrigenHUB 2025, un programa destinado a apoyar a los emprendedores del sector hostelero que desean iniciar, desarrollar y hacer crecer sus negocios en la región. La presentación tuvo lugar en un evento encabezado por el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco Serrano, quien destacó el compromiso del Gobierno regional con el impulso de nuevos proyectos en este sector clave.
“Desde el Ejecutivo autonómico queremos ayudar a los nuevos hosteleros a levantar su negocio con iniciativas como esta, que incluyen tanto actividades formativas como un punto de encuentro donde compartir y resolver las dificultades de esos primeros momentos de actividad económica”, señaló De Paco Serrano.
Los once emprendedores seleccionados para participar en esta edición del programa tendrán acceso a una serie de recursos y servicios, que incluyen consultoría inicial, asesoramiento individualizado, tutorías, informes especializados y formación en aspectos clave como el certificado de manipulador de alimentos. Estos apoyos están diseñados para facilitar el arranque y la consolidación de los proyectos de los participantes.
La iniciativa forma parte del acuerdo marco suscrito entre la Administración regional y Hostelería Madrid en el marco de la Estrategia de Turismo 2023/26. Esta colaboración se concreta a través de cinco grandes líneas de actuación y un total de 16 proyectos, entre los que destacan las guías Madrid Barista, Con Solera y Mad Mixology, que buscan contribuir a la creación de nuevas fórmulas y oportunidades para el sector.