El Grupo Amoraga – Hotel FC, con su propuesta ‘Crujiente Amoraga’ ha resultado ganador de la III Feria de la Tapa de Collado Villalba, celebrada el pasado fin de semana en la Carpa de La Malvaloca, con gran éxito de público.
La iniciativa ha concentrado a miles de personas, quienes han tenido la oportunidad de degustar y votar las creaciones de los diez establecimientos participantes. Además, el numeroso público asistente ha disfrutado de un amplio programa de actividades, organizado por el Ayuntamiento de Collado Villalba junto con la Asociación de Comerciantes y Empresarios, CYE, con diversos conciertos y actuaciones.
La tapa ‘Crujiente Amoraga’ contaba en su elaboración con crujiente de piquillo y morcilla con piñones y confitura de tomate.