La cuarta edición del Concurso de Fabada y Arroz con Leche de la Casa de Asturias de Guadarrama fue un éxito rotundo, con 27 participantes y una gran asistencia de público. Diego Arana se alzó con el Primer Premio de Fabada Asturiana, seguido por Mari Luz y Javier Contreras, quienes además ganaron el Primer Premio de Fabada con almejas. El premio al Mejor Arroz con Leche fue para Sara Fernández, mientras que Almudena Menéndez recibió el galardón por sus “Bollinas”.
Además, Virginia Valencia fue nombrada Socia del Año 2025, y la Agrupación Folclórica L’Alborá y la Agrupación de Protección Civil de Guadarrama recibieron premios por su labor. El evento, con el apoyo del Ayuntamiento de Guadarrama y otros colaboradores, reunió a una centena de asistentes que disfrutaron de la gastronomía asturiana y del ambiente festivo.
La jornada, que consolidó el hermanamiento entre Guadarrama y Asturias, promete continuar el próximo año con la V edición del concurso y otros eventos como el Carnaval y la celebración de San Patricio en Madrid.