· Cafetería El Amanecer se llevó el premio del público y Sidrería El Portillo el del jurado profesional.
La tercera edición de la Ruta Fusión de Paracuellos de Jarama, celebrada los días 7, 8, 14 y 15 de marzo, cerró con un balance muy positivo, confirmando el creciente interés del público por una propuesta que combina gastronomía, creatividad y dinamización del comercio local.
Durante dos fines de semana, 11 establecimientos hosteleros participaron en esta cita gastronómica ofreciendo tapas exclusivas inspiradas en sabores del mundo.
La respuesta del público fue excelente. En total, se vendieron casi 4.000 tapas, se registraron más de 1.000 votos y la actividad generó un movimiento económico superior a 15.000 euros, unas cifras que reflejan tanto el éxito de participación como el impacto positivo de la Ruta Fusión en la hostelería local.
Ganadores y reconocimientos
La III Ruta Fusión dejó un palmarés que refleja el alto nivel de los participantes y la gran competitividad de esta edición.
Premios principales
- Premio del Público: Cafetería El Amanecer
- Premio del Jurado: Sidrería El Portillo
Finalistas del jurado
- Paellapaelyparatodos
- Susumo
Finalistas del público
- Susumo
- Nuova Pádel
Reconocimientos especiales
- Susumo → Excelencia global, al haber sido reconocido tanto por el jurado como por el público.
- Cervecería Ángeles → Tapa más votada, con 122 votos.
Además, entre todas las personas que participaron en las votaciones se realizó un sorteo cuyo ganador fue Arturo Barbero, que recibió como premio una Goya Box y un arroz para tres personas en Paellapaelyparatodos.