El espacio HUB232 de Las Rozas ha sido el escenario esta mañana de la segunda edición de “Marcas con M de Madrid”, un evento promovido por la asociación Marcas de Restauración en colaboración con la Comunidad de Madrid. La cita ha reunido a representantes del sector para fomentar el intercambio de ideas, experiencias y propuestas en torno a la restauración de marca, con el objetivo de fortalecer el empleo, el turismo y la sostenibilidad en la región.
El evento ha contado con la participación del alcalde de Las Rozas, José de la Uz, y del viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín, quienes fueron los encargados de inaugurar la jornada. A lo largo del día se han celebrado distintas ponencias y mesas redondas, entre las que ha destacado una sesión moderada por la directora general de Turismo de Las Rozas, Silvia del Castillo.
La iniciativa “Marcas con M de Madrid” se consolida así como un punto de encuentro clave para profesionales del sector de la restauración organizada, con un enfoque claro hacia la innovación, el desarrollo económico y la proyección de Madrid como destino gastronómico de referencia.