A sus 26 años, Elías Dosunmu se ha convertido en uno de los cocineros más famosos de España. Gracias a su carisma y a las redes sociales, este joven creador de contenido ha cosechado un enorme éxito en los últimos años, publicando contenido sobre cocina en todas sus redes sociales de una manera única. Es por ello que cuenta ya con más de nueve millones de seguidores en TikTok, más de cuatro en Youtube y 1,5 en su cuenta de Instagram. Un total de 14 millones que le convierten en el cocinero con más seguidores, superando a Dabiz Muñoz y Jordi Cruz. Además, ha ganado el premio Perfil de TikTok Referente de Gastronomía 2023, reafirmando así su impacto social.
“La gente mayor me suele llamar el Arguiñano de la nueva generación”, dice Dosunmu, que recuerda a la perfección las publicaciones y las cifras que le catapultaron en el universo de las redes sociales, aunque mucho antes de eso ya había comenzado a relacionarse con la cocina, concretamente a los 14 años. Entonces, durante una de las recurrentes vacaciones de verano de su familia en China, por motivos laborales, le pidió a su madre hacer algo en un establecimiento al que solían acudir y la imposibilidad de entenderse con los clientes en la sala le destinó inevitablemente a la cocina. “Todo era ilusión”, comenta, de su paso por aquel lugar en el que, tras varios años consecutivos, aprendió a “cortar, a lavar verduras… todo lo que uno se puede imaginar”. De hecho, a aquella experiencia le atribuye, por ejemplo, el uso regular que hace en sus recetas de la salsa de soja en vez de sal. “Es salada igual, pero tiene umami, un sabor de más”, explica.El alcalde de Torrejón de Ardoz recibe al torrejonero, Elias Dosunmu, el famoso cocinero
